Jahe putih bersih dikenal dengan aroma yang lebih lembut dan rasa pedas yang tidak terlalu kuat dibandingkan jahe merah. Sangat cocok digunakan sebagai bumbu dapur sehari-hari, campuran minuman hangat, serta bahan herbal alami. Kandungan gingerol di dalamnya membantu meningkatkan metabolisme tubuh, meredakan masuk angin, serta menjaga daya tahan tubuh.
Kelebihan:
Rasa pedas lebih ringan, cocok untuk masakan sehari-hari
Kaya akan manfaat herbal alami untuk kesehatan
Mudah diolah menjadi bumbu dapur, teh jahe, atau ramuan tradisional
Cara Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering, hindarkan dari sinar matahari langsung. Untuk kesegaran lebih lama, jahe bisa disimpan di dalam kulkas.